FRANGO COM IOGURTE E MOLHO DE TOMATE (6 pessoas)


Ingredientes:


6 pedaços de frango sem pele

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 lata ou vidro de molho de tomate

1 copo de iogurte natural ou 1 xícara de creme de leite

 


Passo a Passo:



Tempere os pedaços de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto. Disponha-os numa forma refratária numa só camada. Despeje o molho de tomate sobre a carne. Cubra com papel alumínio. Leve ao forno quente preaquecido, por 40 minutos. Retire o papel alumínio e asse por mais 20 minutos. Despeje o iogurte ou o creme de leite por cima da carne. Misture e leve novamente ao forno só para aquecer.