FRANGO COM ORA-PRO-NOBIS


Ingredientes:



1 frango em pedaços

1 colher de sopa de açafrão

½ copo (tipo americano) de vinho branco seco

Sal a gosto

6 colheres de sopa de azeite de oliva

Ora-pro-Nobis o quanto baste

 
 



Passo a Passo:



Tempere os pedaços de frango com sal e vinho branco. Reserve. Esquente o azeite e doure o açafrão. Acrescente o frango, deixe corar, mexendo sempre. Vá adicionando, aos poucos, fundo de frango ou água para os pedaços cozinharem. Quando estiverem quase cozidos, acrescente o ora-pro-nobis picado. Acerte o sal.