FRANGO COM UVA


Ingredientes:



2 cebolas médias cortadas em rodelas

1 colher de sopa de óleo de milho

1 kg de sobrecoxa de frango

2 cubos de caldo de galinha

1 xícara de chá de suco de uva concentrado

1 colher de sopa de mostarda

1 xícara de chá de uva tipo itália

 


Passo a Passo:



Frite a cebola no óleo de milho. Acrescente o  frango e deixe fritar. Adicione os cubos de caldo de galinha dissolvidos em meia xícara de chá de água quente, o suco de uva e a mostarda. Cozinhe durante cerca de 20 minutos ou até que o frango esteja cozido. Acrescente as uvas e deixe mais cinco minutos cozinhando. Sirva guarnecido com, arroz e ervilha torta refogada.