FRANGO ENSOPADO


Ingredientes:



1 frango inteiro cortado em pedaços

Sal e pimenta-do-reino

½ cebola cortada em rodelas finas

2 dentes de alho bem picados

1 colher de sobremesa  de colorau

1 lata de extrato de tomate

 


Passo a Passo:




Temperar o frango e reservar. Esquentar bem o óleo e acrescentar o  colorau. Colocar a cebola e o alho e deixar dourar, em seguida colocar os pedaços de frango e deixar corar um pouco. Acrescentar o extrato de tomate e água. Deixar cozinhando, provar e acertar o tempero.