SALADA DE CAMARÃO, KANI, MANGA E NOZES


Ingredientes:


300 g de camarões

300 g de kani-kama desfiado

1 manga cortada em tiras

100 g de nozes picadas grosseiramente

Folhas verdes a gosto

Azeite

Sal, pimenta do reino a gosto

1 dente de alho picado

1 colher de café de gengibre picado

 


Passo a Passo:



Lavar, higienizar e secar as folhas.

Temperar os camarões com alho, sal, gengibre e pimenta do reino e depois fritar no azeite. Reservar.

Juntar os ingredientes e misturar: camarões, kani-kama, nozes e manga. Temperar com sal, pimenta do reino e azeite.