MOUSSE DE DOCE DE LEITE COM AVELÃS E COBERTURA DE CHOCOLATE


Ingredientes:


                                                                           
1 lata de doce de leite

2 caixas de creme de leite

3 claras batidas em neve

100 g de avelãs picadas

Raspas de chocolate meio amargo



Passo a Passo:


Bata na batedeira o doce de leite e o creme de leite até estar totalmente homogêneo. Acrescente as avelãs picadas e mexa bem. Junte as claras em neve e envolta delicadamente. Distribua em taças e salpique o chocolate. Leve para a geladeira por 3 horas antes de servir.

OBS.; Se quiser a mousse com uma consistência mais firme, acrescente 1 pacotinho (12g) de gelatina em pó sem sabor dissolvida conforme instruções da embalagem.